Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Cùng Cooky trở về với món ăn trong ký ức này nhé!
Cách làm gà kho sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt băm 1/3 Muỗng canh
  • Củ nghệ 1
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 10 Gr
  • Ớt 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn. Sả xắt nhỏ. Gà kho sả Gà kho sả Gà kho sả

2

Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, để khoảng 15p. Gà kho sả Gà kho sả

3

Tiếp đến cho gà vào chảo. Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Gà kho sả Gà kho sả

4

Thêm ⅓ (một phần ba) chén nước vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm. Khi ăn rắc ít ngò và ớt thái sợi. Dùng nóng với cơm. Gà kho sả Gà kho sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà kho gà kho với sả băm gà kho sả nghệ thịt gà kho gà kho sả ớt

kim chi cải thảo bí quyết nấu ăn ngon phà Štrứng cút lộn xào me valentine trắng bánh trâng chao cua dong bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây cách trộn salad canh rau cải Món Nướng com hen kem sưa chua tui the gioi giày dép độc đáo tôm hấp sả lá chanh banh mi cuon que ngon Thit gia cay nem hoa quẠgà om nước tương LÃ Sen mẹo rán không dính chảo bí quyết giữ dáng banh nuong trung thu sưởi ấm gạo Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng mon xao thit bo tai Hot e làm salad miến tra những món bánh thơm ngon món nhật kem sô cô la cach lam bun mang chay chien sup dua leo ngon Đơn giản ngâm giấm cac mon xao 花生汤 pizza Trường meo vat trái cây thập cẩm lắc muối ớt Cach nau chao muối ca nuc kho dua món ngon ngày Tết Là m nuoc duong che ngu sac Chan ga Bánh BAO bánh kẹp chocolate banh tieu vịt giả cầy Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết rau củ kho Kho ca com xôi xiêm chuoi xao dua món salad tranh treo tường tổng caramel bí ngô xoai dam mam ot làm gỏi ly banh goi gion ruom Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc chè trái cây thạch tự may túi Mít nghỉ lễ ha cao Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang soup nấm Rieng xôi vò xôi gấc Trâm Phạm BẠp cẠi banh troi lam luoi vit chien gion món ăn mùa đông cach lam banh ran ngon Kho thit 6 món bún ngon chả lá lốt chiên giòn tom rang Thịt ba chỉ nướng com chien dua trai bo cách làm vịt om sấu lạ lạ cà thu thòm sườn rim thoi Banh xeo bánh crêpe Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước mon ngon thai binh mặm hương trứng chiên phô mai Thit kho mang nước chấm ăn chay đám cưới Bào ngư hoa tulip Thịt Vien bắp chuối tẩm bột chiên đồ uống cach lam ghe Trè 潞 BÁNH KHỌT Xứ